설날 차례상 차리는 방법

설날 차례상 차리는 방법

 

 2018년 새해를 맞은지 얼마 안됫는거 같은데 ㅜㅜ벌써 2월의 중턱으로 향하고 있네요.

다음주면 설날이 있는주니 나름 바쁜 주가 될거 같아요,,,,현기증 날거 같네요^^;;
항상 지내는 것이지만 매일 차릴 때마다 조금씩
달라지는 차례상

음식 놓는 순서도 헷갈리고 조금 달라지고 할 때마다 잘 모르겠네요ㅠㅠ

하나부터 열가지 챙길려면 바쁘실 모든분들께 도움됬으면 해서 차례상 차리는 방법에 대해 알아 볼까해요.

음식은 지역마다 집안마다 조금씩 다르지만
오늘 차례상에 대해 좀 알아두면 좋겟죠??

말로 설명하긴 힘들고 그림으로 볼까요?

 

 

 

 

차례상은 정면을 바라본 기준으로 오른쪽이 동쪽
왼쪽이 서쪽에 해당된답니다.

1열 : 면, 술잔, 시접, 밥, 국, 떡

2열 : 육전, 육적, 소적, 어적, 어전

3열 :육탕, 소탕, 어탕

4열 : 포, 나물, 간장, 침채, 식혜

5열 : 대추, 밤, 배, 곶감, 사과, 강정

 

이것만 알아두어도 좋지만

차례 음식 놓을때 알아두어야 할 점을 더 알아 볼까요?

1. 어동육서 :생선은 동쪽에 육류는 서쪽

2. 좌포우혜 : 왼쪽에는 포를 오른쪽에는 식혜를

3. 두동미서 : 생선은 머리가 동쪽 꼬리는 서쪽

4. 홍동백서 : 붉은 과일은 동쪽 흰색은 서쪽

5. 조율이시 : 서쪽에서부터 대추, 밤, 배, 감의 순서로 배열

6. 생동숙서 : 날것은 동쪽, 익힌것은 서쪽

7. 건좌습우 : 마른것은 왼쪽,젖은 것은 오른쪽

8. 접동잔서 : 접시는 동쪽 잔은 서쪽
 

헷갈리기 딱 좋은거 같습니다. 뒤 돌아 서면 잊어 버려요ㅜㅜ

 

차례성 차릴때 주의할 점

1.과일 중에서 복숭아는 혼령을 쫓는 힘이 있다고 해서
제사상에 올리지 않습니다.(=털있는 과일)

2. 생선은 삼치 갈치 꽁치 등 끝에 치가 들어간 생선은
올리지 않습니다.

3. 임연수 같은 비늘이 없는 생선은 비린내가 강해 올리지 않고
잉어 붕우 같은 비늘이 그대로 붙어 있는 생선도
올리지 않습니다.

4. 마늘이나 향이 강한 양념, 붉은색의 음식은 혼령이
싫어한다 해서 올리지 않습니다.

5. 붉은 팥은 안쓰고 흰 고물을 사용합니다.

 

 

추가적으로 더 얘기를 하자면

설날에는 밥 대신 떡국을 올리구요 신위가 있는 쪽부터 첫 줄에 떡국과 잔을 놓습니다.

요즘은 가족수가 적은 집들도 많기 때문에 너무 많이 준비 하는것 보단

가짓수를 줄이고 전과 적은 두 가지만 놓고, 소탕·어탕·육탕 등 탕은 세가지 탕재료를 섞은 합탕으로 준비해도 무방하다 하네요. 
과일은 반드시 홀수로 올리도록 합니다.

설 장을 볼 때, 알뜰하게 구매하려면 주변 이웃이나 부녀회를 통한 ‘공동구매’를 하는 것도 좋은 방법입니다. 저렴한 값에 꼭 쓸 만큼 나눠가질 수 있다는 장점이 있습니다.

상에 오를 생선도 단촐하니 한 가지로 정하고, 삼색나물은 고루 갖추 돼, 비교적 값이 싼 제철나물로 대신해보도록 하세요

취나물 대신 시금치를, 고비 대신 고사리, 숙주나물 대신 무나물을 준비해도 좋습니다.

 

아!그리고 설날 가족과 함께 윷놀이 함께해보는건 어떤가요?

 

요즘 아이들은 스마트한세상이라 윷놀이를 모르더라구요ㅜㅜ

tip 윷놀이 방법에 대해서 추가 설명 갑니다.

 

윷놀이 놀이 방법

1) 윷, 말판, 말을 준비합니다.
① 윷
• 장작윷(장윷, 가락윷)：박달나무, 밤나무, 붉은 통싸리나무를 길이 15~20cm, 지름 3~5cm로 자르고 길이로 반을 쪼개 네 가락을 만듭니다.
• 종지윷(밤윷, 좀윷)：5cm 정도의 나무 조각 네 짝을 맞추어 조그만 종지에 담아 내젓다가 바닥으로 던집니다. 주로 윷점이나 놀음에 썻습니다. 이 밖에도 정식 윷이라고는 할 수 없으나 콩이나 팥, 연필을 쪼개어 던져 놀던 콩윷, 팥윷, 연필윷도 있습니다.
② 말판：윷판에 그려진 29개의 점은 중앙의 추성(樞星, 북두칠성의 첫번째 부분)을 중심으로 사방에 있는 28개 별을 상징하는 것입니다. 광활한 우주를 그려 놓고 누가 빨리 돌아오는가로 승패를 가렸습니다.
③ 말：돌, 바둑알, 동전 등으로 하는데 보통 네 개를 씁니다.
2) 두 사람 이상이 편을 가릅니다.
3) 윷가락 두 개를 던져 순서를 정합니다.
4) 윷을 던져 나온 도, 개, 걸, 윷, 모 중 하나에 따라 말을 말밭에 놓습니다.
5) 먼저 말 네 개(네 동)가 말밭을 돌아 출발점을 빠져 나오는 편이 이깁니다.

 

6) 규칙
① 윷이나 모가 나오면 한 번 더 던집니다.
② 앞서가는 말을 잡을 수 있으며, 상대편 말을 잡으면 한 번 더 던집니다.
③ 윷이나 모로 잡을 땐 두 번 던지지 않습니다. 단, 윷이나 모가 나왔으므로 한 번 더 던집니다.
④ 말은 두 동, 세 동, 네 동으로 동무하여 함께 갈 수 있습니다.
⑤ 윷을 위로 던지지 않고 굴리면 규칙에 어긋나며, 일정한 곳(예：멍석, 돗자리)을 벗어나면 무효입니다.
⑥ 윷가락 하나에 표시를 하여 이것이 나오면 말밭을 물러나게 하는 등의 재미를 곁들일 수 있습니다.

 

설날 차례상차리는법과 사용하지 않는음식,추가로 윷놀이까지 알아 보았는데요

쉽게 헷갈릴수 있는 내용을 정리 해봤습니다.

시대가 변하면서 형식도 많이 바뀌고 있지만 마음만은  변치 않으시길 바랍니다.

한해가 시작하는 명절 설가족들과 즐거운 시간 많이 보내세요~

 

 

 

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